En hommage aux dix visiteurs quotidiens qui atterrissent sur notre site après avoir demandé "sculpture en sucre" à leur moteur de recherche préféré...
C'est la conséquence directe d'un article sur le site http://acasculpture.blogspot.com/2007/10/sculpture-en-sucre.html, consacré à une installation de Rachel Whiteread présentée dans "the Turbine Hall"de la Tate Modern où le mot sucre (entre guillemets) était employé pour évoquer l'image qui venait naturellement (?) à la vue de cette accumulations de boîtes blanches.
Afin de ne pas décevoir les recherches assidues de ces quelques gourmands, voici quelques liens
caloriques.
Quelques sites traitant des techniques , de l'historique
http://www.geocities.com/sucreart/index.htmlBeaucoup de "chefs d'oeuvre", résultats de concours du style "meilleur artisan confiseur".
... ne ratez pas le top du didactique sur YouTube; par exemple, et parmi beaucoup d'autres, les"Sugar Orchids" ou "In Praise of Gaia"de Scott Clark Woolley :http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCRYjg&feature=related
Et n'oubliez pas les produits dérivés : ici, le Hummer de Heidi Hesse en chewing-gum.
Pour les cas désespérés : http://www.mangerbouger.be/Construis-ta-propre-pyramide